이번 축제는 원주의 대표 음식인 만두를 주제로 기획됐으며, 오는 11월 원주시 일원에서 개최될 예정이다.

시는 만두 장인에게 배우는 만들기 체험, 만두 레시피 경연, 전 세계 만두 음식 부스 등 다채로운 체험행사를 준비하고 있다고 밝혔다.

또한, 성공적인 축제 개최를 위해 만두축제추진위원회를 구성하고 만두 포럼을 개최하는 등 본격적인 준비에 나설 방침이다.

원강수 원주시장은 “원주의 대표 음식인 만두를 전 국민과 함께 맛보고 즐길 수 있도록 준비하고 있다.”라며, “이번 축제가 성공적인 미식 관광 축제로 거듭날 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다.”라고 말했다.